氷見の寒ブリ宣言

7月某日の新聞記事より、 今年もはや節分も終わり暦の上では立春を迎える季節になりました。 東京では数センチの積雪で交通が混乱したのも記憶に新しく雪国育ちの私には流石雪に弱い東京だなぁ！と、変な感心をする出来事である。 故郷、北陸では今季は暖冬でほとんど積雪が無い状態で雪かきや屋根の雪降ろし等々の煩わしさがなく本当に有難い事だと感じている反面、暖冬の影響か冬の名物である「氷見の寒ブリ」が不漁で平年の10分の1 の漁獲高らしい。 ブリの漁獲量、大きさが揃った時に出される「氷見の寒ブリ宣言」は今年は発令されず、あの油の乗った寒ブリの醍醐味も高値のはなとなり、残念な事である。 余談にはなるが私の若かかりし時代には、嫁入りの年の瀬には実家から寒ブリ一本を嫁ぎ先に送りご近所に振る舞ったものである。 北陸の雪景色がもたらす自然界の恵には、それなりの恩恵が有るのかも知れませんね！

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